鉄分生活――フライパンパン編

雨が降ったり止んだりで出かけにくいので

またまたフライパンパンを作りました。

先週までに比べて気温が上がったので

こね具合が、ずいぶんと違いました・・・！

今日は、プルーン（非ヘム鉄）×クリームチーズ入り。

焼き上がり♪

相変わらず分量はおおざっぱですが

カタチも揃うようになってきました（笑）

１個の大きさは、手のひらサイズです。

私の手が小さいので、あまり参考になりませんが。

プルーンは非ヘム鉄なので

食後にみかんを食べて、ビタミンCで吸収率をアップ✩

↑　写真を撮ろうと思ったら、

あっという間に息子が食べてしまい、みかんが皿にない（^^;）

息子は柑橘類が私より好きで

苦くても酸っぱくても、

文旦でもグレープフルーツでも何でも食べます。

フライパンパン。

8313（やさいさん）らしく、

これからはいろいろな野菜を入れて作ってみようと思います。

ご期待ください(^-^)/