わたゆきの8313生活

アウトドア×子ども×食をフィールドとしているフリーライター・編集者・保育士のわたゆきのブログです。

2015-05-09から1日間の記事一覧

作ってみて! かつお節のカルパッチョ

フードコーディネーターとしてドラマやCMで大活躍中の 友人・はらゆうこさんが、本を出版されました! 「日本橋から伝える だしを味わう四季の料理」 帯には、なんと俳優の谷原章介さん!!! 和食の基本である“だし”や、その素材の生産者さん、 これからも…