外でパン作り

晴れていたときのこと。

お外でパンを作りました！

パンの専門家に怒られそうですが・・・

道具はフライパン・アルミホイル・ボウル・ラップの

４つがあればできました♪

（粉などの計量は自宅でしておきました）

パンこね台はベンチで。

鳥のさえずりや川の流れる音を聞きながら、こねこね！

これ、最高～♪

こういう生活、いいなぁ～♪

フライパンにぬるま湯をはって、発酵。

成形して、レーズンパンにしました。

焼き上がり～☆

今回は、小屋にあったガスコンロで焼きましたが

火加減がわかったので、次は火でも焼けるかも・・・！？

粉は、岩手産の「ゆきちから」。

名前で選びました（笑）　この粉、私が使わずして誰が使う！？

フライパンでパン作り。

はまると、しょっちゅう作ります。

これは、プルーン＋バナナのパン。

大きさ違うのは、ご愛嬌。

ごまととうもろこしのパン。

ごまの量が違いすぎるのも、ご愛嬌（笑）

おいしくて（？）、うさぎの人形にも食べさせる息子。

ごまとチーズのパン。

これは、初めて米粉で作りました。

↑　見た目は、ヒドイけど、

米粉のパンはサクサク感があって、おいしかったです♪

こちらの米粉を使いましたが…

裏面に、米粉のパンの作り方とあったけど

「ホームベーカリーの米粉パンコースを選ぶ。」

だけしか、書いてない・・・！！！

それって、“作り方”なんだろうか。

パン作り、って

自分のさわり心地のいい生地に、こねこねして仕上げていく作業

が、一番たのしいと思うんだけどな。